Pesto Ligure.
Ricetta Regionale LIgure, MADE IN LIGURIA.
- pronto da versare sulla pasta appena scolata.
- Preparato con basilico fresco Genovese D.o.p., in un gustoso connubio con il sapore dei formaggi italiani (Parmiggiano Reggiano D.o.p. e Pecorino Romano D.o.p.)
In questa variante non abbiamo l'AGLIO. C'è chi non lo apprezza....
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
