Da sempre in Liguria si conserva il pescato sotto sale in arbanelle di vetro coperte con un disco di ardesia e un sasso di mare, questa antica tradizione tramandata di padre in figlio ha fatto sì che anche oggi riusciamo ad avere sulla nostra tavola il profumo del mare e il gusto inconfondibile dell'acciuga appena pescata.
La Cassetta contiene n. 5 Barattoli di Filetti di Acciughe da gr. 212 cadauno.
L'acciuga dissalata e stesa in olio extravergine di oliva, pronta per essere gustata così o con aggiunta di: prezzemolo, aglio, origano ...fantasia...
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Ingredienti : Filetti di acciughe, Olio extravergine di oliva, Sale
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